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高中思政研修室

教而不研则浅 研而不教则空

 
 
 

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关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师。

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【天下美食】—柠香鸡脯  

2017-12-01 13:29:47|  分类: 人间美食集锦 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自夕阳无限美《【天下美食】—柠香鸡脯》

 【FS--素材】—歌星演唱动画透明素材【8个】 - 夕阳无限美 - 欢迎宾朋 — 莅临指导


很讨好孩子的一道菜,也是我家餐桌上镜率比较高的菜,谁叫家里有个喜欢酸甜口味的小丫头

用柠檬代替了白醋,酥酥脆脆的鸡胸肉带着淡淡的柠檬香,酸酸甜甜,不要说孩子,又有谁能不喜欢~~~

柠香鸡脯 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您

柠香鸡脯

主料:鸡胸肉

调料:食盐、淀粉、胡椒粉、柠檬、面包糠、桔子味果汁饮料、鸡蛋

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柠香鸡脯的做法

1、原料

2、鸡胸肉去除筋膜片成约0.5厘米厚的大片。

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3、片好的鸡肉用刀背轻轻咋几下让鸡肉组织更松散,容易入味。

4-7、鸡肉中依次加入食盐、胡椒粉、淀粉,挤上少许柠檬汁抓匀。

8-9、打入一个鸡蛋抓匀,稍稍腌渍几分钟。

10、剩下的柠檬用榨汁器挤压出柠檬汁备用。

11-12、腌渍鸡肉的时候,我们来调一碗碗汁,碗中倒入大约150毫升橘子味饮料,加入刚刚挤出的柠檬汁,加入少许食盐。

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13-14、加入一大勺淀粉,加入一大勺白糖搅拌均匀备用。

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15-16、将腌渍好的鸡肉均匀的裹上一层包糠,可以用手压一压,让面包糠沾的更紧。所有依次做好。

17-18、煎锅烧至五成热,加入橄榄油,放入沾好面包糠的鸡胸肉,煎至两面金黄熟透,盛出切条摆盘。

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19-20、将调好的碗汁倒入锅中煮开,中小火煮至汤汁浓稠,淋在切好的鸡肉条上即可。

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鸡胸脯肉营养价值

鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚填.



2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




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